As plantas têm memória, diz o meu vizinho ao cortar um pouco mais de alecrim para temperar o almoço. Ele sabe que não vale a pena crescer para este lado, que é onde o corto sempre. E quem sou eu para duvidar de um perito em botânica, ainda por cima estando a gostar de acreditar nisso da memória das plantas. Mas, ao olhar com atenção para o arbusto, o facto é que não consigo distinguir a parte da memória para não crescer da parte do corte sistemático a que é sujeito. No entanto parece ser verdade que as folhas, quando apanhadas e mascadas em fresco, estimulam a memória, o que reforça a hipótese de o alecrim estar afinal bem equipado para conseguir ter reminiscências.
